Bio Dinkel-Brownies Backmischung

Normaler Preis €8.20 Angebot

Amerikanische Kuchenkultur trifft Dinkelmehl

Die amerikanische Version des klassischen Schokoladenkuchen ist der Brownie - das klingt sündhaft lecker! Aber selbst gebacken, in Bio-Qualität und in der gesunden Dinkelvariante hat man nichts zu bereuen! Ob man sie vom Blech oder abgewandelt in Muffi nform genießt ist jedem selbst überlassen. In jedem Fall ein himmlischer Genuss aus der Backdose!

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Zutaten: 
Dinkelmehl Type 630*, Rohrohrzucker*, Edelkakao* (10%), Reinweinstein-Backpulver*
(* aus kontrolliert biologischem Anbau). Enthält Gluten

Inhalt: 390 gr.

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Zubereitung: 

  1. 150 g Butter und 2 Eier schaumig rühren.
  2. 80 ml Milch kurz unterrühren.
  3. Die Kuchenbackmischung zu der Masse geben und alles miteinander verrühren.
  4. Den fertigen Teig in eine gefettete Form (20 x 20 cm) oder in eine Springform (Durchmesser 24 cm) geben.
  5. In den kalten, nicht vorgeheizten Backofen stellen (2. Schiene von unten).
  6. Bei 175 °C ca. 25 bis 30 Minuten backen.
  7. Den ausgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestreuen. In kleine Stücke schneiden.

Rezeptvariante: Bio-Schoko-Dinkel-Muffins

  1. 150 g Butter und 3 Eier schaumig rühren.
  2. 20 ml Milch kurz unterrühren.
  3. Die Kuchenbackmischung dazugeben und alles miteinander verrühren.
  4. Die Masse auf 12 Muffin-Förmchen verteilen.
  5. In den kalten, nicht vorgeheizten Backofen stellen (2. Schiene von unten).
  6. Bei 175 °C ca. 25 Minuten backen.

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Backdose

Die Bio-Backmischungen für selbstgebackenes Brot und Kuchen kommen aus der Region, sind ohne Zusatzstoffe, aber vor allem eines: richtig lecker!

Die Backdosen sind sowohl für die Backneulinge unter euch wie auch die Profis ein echter -Back- Gewinn. Neben den schmackhaften Ergebnissen findet damit dann auch das Backerlebnis wieder Platz in der eigenen Küche. Die leckeren Brote und Kuchen aus dem eigenen Ofen duften nicht nur frisch und lecker, sie schmecken auch noch besser als von der Bäckerei-Kette. Und - sein eigener Bäcker vor dem Ofen zu sein, schafft außerdem Achtsamkeit für die eigene Ernährung und die Zubereitung der Speisen. Das finden wir gut und das möchten wir fördern! 

Gleichzeitig geht das Backen mit unseren Backdosen auch noch ruckzuck. Schon nach kurzer Zeit könnt ihr Selfmade-Bäcker das duftend frische Brotlaib oder die süße Kuchenverführung aus dem hauseigenen Ofen herausholen. 

Da uns neben der gesunden Ernährung auch der lokale Handel am Herzen liegt, achten wir auf die regionale Herstellung unserer Backmischungen. Beste Bio-Zutaten finden sich in unseren Backdosen, frei von Zusatzstoffen und frisch von der Mühle in der Region.