Bio Dinkel-Schokokuchen Backmischung

Backdose

Normaler Preis €8.20 Angebot

Kuchen und Schokolade – ein Multiglückstalent!

Schokolade! Süßeste Nascherei für Zwischendurch, köstlichstes Geburtstagsgeschenk und bester Seelentröster. Der Bio-Schokoladenkuchen aus einer Dinkelmischung direkt aus der Backdose kann das alles und noch viel mehr! Tauscht man Milch gegen Rebensaft wird daraus ein klassischer Rotweinkuchen. Einfach Schokotastisch!

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Zutaten: 
Dinkelmehl Type 630 *, Rohrohrzucker *, Zartbitter-Schokoraspel * (RAPADURA Vollrohrzucker *, Kakaomasse *, Kakaobutter *, Emulgator Sojalecithin *), Kakao *, Reinweinstein-Backpulver * Enthält Gluten. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 590 gr.

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Zubereitung: 

  1. Rühren Sie 175 g Butter schaumig.
  2. Geben Sie 4 Eier dazu und vermengen Sie alles kräftig.120 ml Milch kurz unterrühren.
  3. Geben Sie schließlich die Kuchenback- mischung zu der Masse und verrühren Sie alles miteinander.
  4. Den fertigen Teig in eine gefettete Guglhupfform oder große Kastenform geben und in den kalten, nicht vorgeheizten Backofen stellen.
  5. Bei 175 °C ca. 45 - 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.

Variante: Bio-Dinkel-Rotweinkuchen

120 ml Rotwein statt Milch zum Teig geben, zusätzlich noch 1 gestrichenen TL Zimt dazugeben. Den Teig wie oben beschrieben zubereiten.

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Backdose

Die Bio-Backmischungen für selbstgebackenes Brot und Kuchen kommen aus der Region, sind ohne Zusatzstoffe, aber vor allem eines: richtig lecker!

Die Backdosen sind sowohl für die Backneulinge unter euch wie auch die Profis ein echter -Back- Gewinn. Neben den schmackhaften Ergebnissen findet damit dann auch das Backerlebnis wieder Platz in der eigenen Küche. Die leckeren Brote und Kuchen aus dem eigenen Ofen duften nicht nur frisch und lecker, sie schmecken auch noch besser als von der Bäckerei-Kette. Und - sein eigener Bäcker vor dem Ofen zu sein, schafft außerdem Achtsamkeit für die eigene Ernährung und die Zubereitung der Speisen. Das finden wir gut und das möchten wir fördern! 

Gleichzeitig geht das Backen mit unseren Backdosen auch noch ruckzuck. Schon nach kurzer Zeit könnt ihr Selfmade-Bäcker das duftend frische Brotlaib oder die süße Kuchenverführung aus dem hauseigenen Ofen herausholen. 

Da uns neben der gesunden Ernährung auch der lokale Handel am Herzen liegt, achten wir auf die regionale Herstellung unserer Backmischungen. Beste Bio-Zutaten finden sich in unseren Backdosen, frei von Zusatzstoffen und frisch von der Mühle in der Region.