El Palazon
Prosecco - Cartizze D.O.C.G. 750ml
Prosecco - Cartizze D.O.C.G. 750ml
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El Palazon Cartizze D.O.C.G.
Für Prosecco-LiebhaberInnen ist die italienische Gegend rundum Valdobbiadene so etwas wie das Mekka für Schaumweine schlechthin. Nicht nur, dass die Prosecco-Straße und ihre berühmten Winzerdörfer alleinig das Recht haben, ihre Frizzante-Weine als Prosecco zu bezeichnen, es ist auch noch eine unvergleichbar schöne und bezaubernde Landschaft, die von den Ausläufern der Dolomiten und den sanften Hügeln Venetiens geformt wurde. Unsere Proseccos kommen genau direkt von dort her - ein kleiner, feiner Winzer stellt mit viel LIebe und einer Menge an Handarbeit seine erlesenen Proseccos auf dem Winzerhof „El Palazon“ am Fuße des Cartizzes her - der heilige Berg in der Proseccostraße mit sagenhaften Boden- & Klimaeigenschaften.
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Tipp:
Wie bei einer klassischen Weinverkostung bzw. Weingenuss, sollte man je nach Belieben und Süßegehalt des Proseccos mit einem Brut anfangen - also einem trockenen und dennoch fruchtigen Aroma, um sich langsam über einen Millesimato (Extra Dry) an die Königsklasse heranzutasten - dem Cartizze!
Prosecco Cartizze:
Cartizze – das klingt nicht nur besonders, es ist auch besonders. Dieses winzige, hügelige Gebiet umfasst gerade einmal 108 Hektar, also weniger als einen Quadratkilometer, und gehört zu den prestigeträchtigsten Ecken der Prosecco-Welt. Hier wird der Prosecco DOCG Superiore di Cartizze produziert – ein echter Star unter den Schaumweinen.
Die Weinberge, die sich dieses kleine Fleckchen teilen, gehören rund 140 Besitzern. Und sie alle haben ein Ziel: Glera-Trauben von höchster Qualität anzubauen. Diese Rebsorte macht mindestens 85 % des Prosecco aus und fühlt sich im Cartizze-Gebiet pudelwohl. Warum? Das Kleinklima und der besondere Boden schaffen hier die perfekten Bedingungen für gesunde Reben und geben dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Cartizze ist nicht einfach nur ein Prosecco-Gebiet – es ist die Crème de la Crème. Unter den Prosecco-Lagen wird es als „Cru“ bezeichnet, was bedeutet, dass es eine herausragende Qualität liefert. Kein Wunder, dass man die Region auch das „Goldene Fünfeck“ nennt.
Herkunft:
Italien / Treviso / Valdobbiadene
Winzer
El Palazon
Inhalt: 750 ml
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